Pääsiäisen herkkuhitti: mutakakulla täytetyt Kinder-munat
Pääsiäinen on täynnä suklaata, mutta harva herkku saa aikaan samanlaista ihastusta kuin nämä täytetyt Kinder-munat. Idea on yksinkertainen mutta nerokas: ontot suklaamunat täytetään mehevällä mutakakulla ja viimeistellään värikkäillä strösseleillä. Munien valmistus onnistuu yllättävän helposti kotona, vaikka yhdessä lasten kanssa.
Näyttävä pääsiäisherkku
Tämän herkun juju on siinä, että suklaamunaa lämmitetään kevyesti föönillä ennen koristelua.
Kinder-munat avataan varovasti ensin puoliksi. Tämän jälkeen suklaata lämmitetään kevyesti hiustenkuivaajalla, jolloin pinnasta tulee hieman pehmeä ja tahmea. Tällöin strösselit tarttuvat pintaan helposti ja tasaisesti ilman erillisiä kuorrutteita tai sokeriliimaa.
Täytteenä mehevä mutakakku
Kun munankuoret on koristeltu, ne täytetään valmiilla mutakakulla. Tässä voi oikaista hyvällä omallatunnolla: kaupan pakastealtaasta saatava mutakakku toimii täydellisesti.
Mutakakkua lusikoidaan munan sisään niin, että täytettä on juuri sopivasti reunaan asti tai aavistuksen sen yli. Lopuksi täytetyt ja koristellut puolikkaat painetaan varovasti takaisin yhteen.
Näin onnistut
Tarvitset:
Kinder-suklaamunia
Valmista kaupan mutakakkua (esim. Frödinge, Pirkka)
Strösseleitä
Hiustenkuivaajan
Valmista näin:
Avaa suklaamunat varovasti puoliksi
Lämmitä pintaa kevyesti hiustenkuivaajalla muutaman sekunnin ajan
Pyörittele suklaamunien puolikkaat strösseleissä
Täytä puolikkaat mutakakulla
Paina munanpuolikkaat yhteen
Tarjoile ja nauti
Vinkki: Älä lämmitä liikaa. Suklaan kuuluu pehmetä hieman, ei sulaa.
Seuraa Mutsimediaa myös Facebookissa ja Instagramissa!
